父の日に日本酒をプレゼント

こんにちは。 オーガニック食品研究所です。 4月も下旬、これからゴールデウィークを迎えるわけですが、ゴールデンウィークが終わるとあっという間に「母の日」、そして次は「父の日」がやって来ます。 日頃の感謝の気持ちを込めて毎年「何をあげようかな~?」と悩む訳ですが、お酒が好きなお父さ ‥‥

木村式自然栽培の米でつくった日本酒

こんにちは。 オーガニック食品研究所です。 Organic無農薬.netで販売中の日本酒「ありがとう」、焼酎「もったいない」の原料は「木村式自然栽培」でつくったお米です。 木村式自然栽培とは「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんが発案した無農薬・無肥料の農法です。 「リンゴは農薬を使わな ‥‥

日本酒ありがとうの食品衛生試験結果~残留農薬不検出

こんにちは。 オーガニック食品研究所です。 日本酒「ありがとう」と焼酎「もったいない」は無農薬・無肥料の木村式自然栽培のお米でつくったカラダにやさしいお酒です。 ・・・と言っても、「なんとなく良さそう」ぐらいしか思わない方もいると思うので、今日は「カラダにやさしいことを科学的に」 ‥‥

コーシャ認証を取得した日本のお酒「徳の焼酎 もったいない」

こんにちは。 オーガニック食品研究所です。 今回はコーシャ認証を取得した本格米焼酎「徳の焼酎 もったいない」についてです。 コーシャ認証は日本のお酒の需要が世界で高まるにつれ、注目が高まってきている認証です。 「もったいない」のラベルの「KJ」の部分がコーシャ認証を取得した証です ‥‥

無農薬米の日本酒「ありがとう」が飲める店~其の壱『瓢六亭 南平台』

こんにちは。 オーガニック食品研究所です。 無農薬米の日本酒「ありがとう」、焼酎「もったいない」ですが、一部の料理屋、寿司屋、レストランに置いて貰っています。 せっかくですのでそのお店を紹介していきますね。 「ありがとう」と「もったいない」の味見をしてみたいという方は、お店に行っ ‥‥