新しい日本酒の醸造状況につきまして【2020年】

天鷹酒造株式会社様で醸造中の日本酒が、

2020年秋に完成予定でございます。

農薬・肥料・除草剤を使用しないで栽培した、

山田錦で醸造した純米大吟醸の日本酒です。

写真は、乾燥させた麹です。

皆様、ぜひともお楽しみにしてくださいませ。