バリ島クサンバの塩

こんにちは。 オーガニック食品研究所です。 インドネシアというとバリが観光地として有名ですが、今回はまさにそのバリで取れるお塩のお話。 当サイトで紹介したロセラティーとココナッツシュガーもインドネシア産ですが、こうして見るとインドネシアは自然食品・天然食品の宝庫ですね。 こちらが ‥‥