弊社で取り扱っております、
オーガニックの「煎茶」、「ほうじ茶」、「紅茶」。
使用している、お茶の葉は、おごせ茶園の生越さんが
育てられたお茶の葉です。
おごせ茶園のお茶の畑と栽培についてご紹介いたします。
畑の面積は１町８反５畆。茶の木の品種は、
在来種を主に栽培しており、
その他は、品種改良された「やぶきた」「やまさかおり」
「くらさわ」です。
茶の木から採った茶葉は、「煎茶」、「ほうじ茶」、「紅茶」
に加工されます。
農法は、秀明自然農法（しゅうめいしぜんのうほう）。
農薬・肥料不使用のオーガニックにてお茶を栽培します。
次回、『おごせ茶園様のご紹介【第二回】』に続きます。